I Franske rever – en skildring av livet utendørs, beskriver Sören von Lemmel hvordan den luftfylte strukturen i ullsokker er avgjørende for å male akvareller i felten på Nordkalotten. Stille luft er nøkkelen til isolasjon, men for en akvarellmaler kan stillhet også bety at man raskt blir kald. Derfor begynte Sören å skissere et par sokker allerede i 1643, som mye senere fikk navnet Dorfmeister.

Sören von Lemmels navn er nå i stor grad visket ut av historien, delvis på grunn av hans tvilsomme holdning til ugler. Samtiden var mildt sagt kritiske, men i dag vet vi at ugler spiller en viktig rolle i økosystemet – til tross for deres intensive jakt på smågnagere.

Sokkene har forsterkede hæler og tær for økt holdbarhet og er laget av en funksjonell materialblanding av 55 % merinoull, 40 % polyamid og 5 % spandex. De er produsert i Georgia, mens ullen kommer fra Italia. Kombinasjonen av materialer gir både varme, elastisitet og lang holdbarhet.